石垣島の宿泊 貸別荘 コンドミニアム Hills Yamabare

八重山日記  ＜2014年03月17日　石垣島の活海老“海老や”＞

※お客様の観光計画のご参考に・・・。

　石垣島には海老養殖が有ります。全国に生きたままの海老“活海老”を発送するノウハウを有する、“海老や”さんです。養殖場を再度見学させて頂きました。活海老のむき方をレクチャーして頂き、試食をさせて頂き、作業を見せて頂きました。