石垣島の宿泊 貸別荘 コンドミニアム Hills Yamabare

八重山日記  <2021年09月26日~“こうちゃんの畑”の幸を頂きました!(^^)!

 “Hills Yamabare”のレンタカーや台風対策等をやって頂いている、伊良皆さんは山原で“こうちゃんの畑”をやっていて、たぁ~っくさ~んの作物を収穫されています。(^.^)/

 “こうちゃんの畑”で採れた、茹で“ピーナッツナーベラー(へちま)釈迦頭(しゃかとう)を頂きました。( *´艸`)

 “ナーベラー”はチャンプルーにして頂きました。(^o^)丿


 “釈迦頭(しゃかとう)”は2日間室温で追熟させると柔らかくなって・・・、指でむしり・・・、種の周りをしゃぶりつくと・・・、(^ ^) 甘~い!美味しい果物でした。(^.^)/ 初めて見る・・・、初めて食べる・・・、超珍しいもの!!! 有難うございました。!(^^)!