八重山日記 ＜2022年03月25日～こちゃんの畑の島らっきょう頂きました(=ﾟωﾟ)ﾉ＞
※お客様のご滞在中食材のご参考に・・・。
“Ｈｉｌｌｓ Ｙａｍａｎａｒｅ”のレンタカー他をやって下さっている伊良皆さんは山原で畑をやっています。(*´ω｀)
伊良皆さんがこうちゃんの畑(=伊良皆さんの畑)で獲れた“島らっきょう”を今年もた～っくさん(１キロ位)送って下さいました。(#^^#)
娘達家族と３等分して・・・。（＾－＾） まずは❝ブタバラ薄切り肉巻き❞で食べました。(^^)/
次は❝ホイールバター焼き黒コショウ❞で食べました。('ω')ノ これは焼き上がりの撮影を忘れました。((+_+))
❝生島らっきょうと味噌❞は伊良皆さんが「一番お薦め」と言っている食べ方です。!(^^)! ビールにピッタリ！！！、辛いのが苦手の方は無理かもしれませんが・・・。(>_<)
そして、最後は❝島らっきょう･鳥そぼろ･ソーメンチャンプルー(ほうれん草･卵･舞茸入り)❞で食べました。(*^^)v
ごちそうさまでした。(*´▽｀*)