八重山日記 ＜2017年12月03日 ❝Ｈｉｌｌｓ Ｙａｍａｂａｒｅ❞で手作り八重山そば(*´ω｀*)＞
※お客様のお夕食計画のご参考に・・・。
スーパーでオリオンビールと泡盛と八重山そばの材料を買い整えて、“Ｈｉｌｌｓ Ｙａｍａｂａｒｅ”で夕食にしました。(#^^#) 。 ん～、美味！でした。(^O^)
石垣のスーパーにはそれ用の物が揃っていて、かなり楽ちんに作ることが出来ました 。(=ﾟωﾟ)ﾉ 今回の八重山そばは“平打麺”にしました。 そばだしはお土産用のことも考えて濃縮にしました。 ちょっと豪華に❝うみぶどう❞をトッピングしました。 三枚肉にしました。（土産用はソウキ） ねぎは根の部分がちょっと赤い“島ねぎ”にしました。 紅ショウガも忘れずに買いました。(*^^)v
